[美食介紹] 醃浸咸柑桔

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材料：
& X9 |5 d# o3 W  x* 柑桔/四季桔數粒
2 ~/ D2 ^, V, S9 otvb now,tvbnow,bttvb* 密封瓶一個tvb now,tvbnow,bttvb. H9 V4 k3 {3 R
* 粗鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb: v2 I$ |+ E6 g5 U  W& o
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醃制方法：www3.tvboxnow.com: g* m% @4 W- v) Q" q$ ^. y
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  K4 z: u4 s  T
2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿公仔箱論壇$ o4 [$ v! W2 d% b2 x3 r# o1 B
3. 把密封瓶關好
- `) g$ S, j0 E: L' ]1 Fwww3.tvboxnow.com4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著
- W9 K5 @6 G3 u( [; t  {& p. F( f公仔箱論壇5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
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  ]5 ?/ `; c+ G, p0 b1 S公仔箱論壇** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。) x5 ]  y; D3 Z4 m# V
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香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」