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蔥 30公克
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蒜頭 20公克, R- D1 O! U* w% p
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辣椒 20公克
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【調 味 料】
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辣椒醬 1大匙
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水 30㏄
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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& Z, k7 F+ A( t7 K, v+ _0 n3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \& V6 c( Q* j9 n* |
; }4 }5 o! a# w& T% O% O# a3 g% R0 Owww3.tvboxnow.com4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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