[中式食譜] 蒜香子雞

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【材　 料】
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雞肉 250公克
& o4 w; W- B' L1 u% b6 w4 \- k, Kwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 H: r) P3 h! D& M/ d
蒜頭 6粒
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9 @8 c" }9 r2 \" a, F/ E( k" V蔥段 1支
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' D- J* x  Q) Q+ p/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 5公克( x" x; s* v2 S8 Y# l

" X* `" u; f7 j- V# @# a$ j【調 味 料】公仔箱論壇  c: v$ H, {1 c; \" w7 \, @8 v

  @3 T. A, b4 v/ i( ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 30公克8 ~$ y, f. d9 F; t2 I8 F  {
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細砂糖 5公克
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雞粉 5公克
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2 b, n$ c4 \2 c; \  r% }) V. Q3 n8 q米酒 20公克公仔箱論壇$ l" z) H+ ?5 w
公仔箱論壇* W, `: a& p, k% q2 S
胡椒粉 少許
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( F! ]  g6 k4 t- w5 y+ ~. W7 Uwww3.tvboxnow.com香油 5㏄
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/ l# ]$ \7 F- ^# Z; @) qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com/ B6 X4 P# l7 A- P4 ~2 v

2 `9 b' N& y' v. D5 Owww3.tvboxnow.com1.雞肉洗淨切丁，加入蔥段、蒜頭和所有調味料拌勻。
1 r7 R: v' O. z8 J$ y2.按＜烘烤／燒烤＞鍵二次，溫度設定250℃，時間20分鐘，預熱完成後，將作法1的雞丁放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
8 v) `- f6 ]5 Z8 @/ J. B$ V# Ltvb now,tvbnow,bttvb3.上桌前，將作法2烹調好的雞丁拌入少許九層塔即可。* q# z  v- r/ N7 S