[中式食譜] 豆酥炒魚片

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1 [% a2 h) H5 c: y! l( s3 h7 @公仔箱論壇豆酥 3大匙$ n! q) X9 V( S, u& R

6 w* q$ P0 ]: I% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片
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芹菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o) Z0 P$ h8 C: d/ O7 N
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青蔥 1支( E, z, d0 \6 V5 p5 C3 f6 ]
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蒜頭2粒www3.tvboxnow.com8 Z; W- [- o" b, b

: \9 S4 \1 W$ N6 ^7 w8 h5 N: @沾料：
+ @& I8 M; h: X4 R& ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3大匙www3.tvboxnow.com3 F8 R' G8 m8 p! ~2 R: f

. A! ]7 c7 n7 E( s  X. [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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' Q: m' B3 g; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& p4 Y; M9 C( J6 ~6 t

0 v% O% B6 k# @% {- p& s6 i4 }2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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: z5 T+ u) [- D7 p【做　 法】
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& D6 V9 @/ j1 j, q+ s3 g1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
. O9 p0 J! L5 ?$ v( b' atvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。www3.tvboxnow.com5 ]0 A- l2 e' B) a
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 l/ [" @' }" f0 \6 W1 q8 ?2 ~
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。