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$ D; V& D3 r" z/ j( @) x【材 料】
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皮蛋 2顆# T1 @: C, ]; `
" L4 E0 p5 O1 s; L6 S9 gwww3.tvboxnow.com韭菜花 100公克
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辣椒 1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 ?: }5 d2 `( ?$ _$ v
$ P" {) m: \' Z+ k" j) O4 n地瓜粉 適量, L6 s0 }1 c1 \* R" R7 ~
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【調 味 料】
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% l* A8 I9 ]& d, A( W7 Nwww3.tvboxnow.com醬油膏 1大匙, y% C" n+ g% @7 d; r
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香油 1小匙
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% k2 S8 \' @# Dwww3.tvboxnow.com【做 法】
- [2 Q. A) ?- Y% l4 a 5 ?, N) f- A2 m
1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
* @, x* {! k2 N/ Rwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
, F1 G6 d" i; r4 u9 L _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
) p P [6 {2 |' j4 l3 dwww3.tvboxnow.com4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。) u* p. n" P& m5 t) _1 N0 T
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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