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[中式食譜] 蒜香炒臘肉


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臘肉 180公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `9 I( L* n7 E( r; j+ _! H7 m+ F
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蒜頭 1粒
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% w# r8 k6 I! t  L. V+ @" h公仔箱論壇蒜苗 2支5 H1 u* Q- ~0 v. T
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辣椒 1/2條
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  f! q4 i$ q) H  l8 y4 R公仔箱論壇黃豆芽50公克% L9 {. \2 `0 e
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裝飾:$ e5 N8 r! t% i" }) Y2 v& X% S; p' Z
青蔥絲 少許www3.tvboxnow.com4 L6 }: g+ i. w+ R5 l* u: n; Z

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少許
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* y5 g, d* J8 J5 w( w9 T7 F公仔箱論壇香油 1小匙
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' x8 ?! I4 _! L2 q# A【做  法】3 b2 ~7 n: u# ~/ M9 A" }
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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' x( b# T. ^; z9 a* X+ T/ z2 Z! Vwww3.tvboxnow.com2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; Q7 O6 ~' g3 Y- S* E2 s

9 |/ p2 p% ~. Z; k/ K4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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