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蔥 10公克
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8 ]2 ^. T% [9 p- u# {公仔箱論壇辣椒 5公克公仔箱論壇; z6 A* d2 Z, k
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醬油 1小匙
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/ w! w$ J$ g8 w: |% g細砂糖 1小匙
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$ _; b2 i% o0 Q2 V. @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙www3.tvboxnow.com" S# ^; }& p' u. \* U$ i2 m5 g
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米酒 1大匙
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香油 1小匙. U8 B: k9 f3 @9 x1 i' K
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- {+ ~6 a3 h6 V& W/ ktvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q: U3 o1 \" c- x8 d& ]
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太白粉水 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 W" g+ @8 j) \
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。www3.tvboxnow.com% R6 l- e2 T% o) Y& ~ I$ s* j
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。公仔箱論壇' T) T5 @6 }: v7 z
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
7 {! h3 R& F2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。# p; b7 h* h- [) ]! f$ O9 D$ j
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發表於 2012-2-12 11:01 AM
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