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【材 料】www3.tvboxnow.com* x4 Y; Q+ E9 l: E2 O1 D7 c7 `: W
 公仔箱論壇. E& z' f* B$ u; t h ]
蝦仁 200公克
% a! M! A3 q* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 e! g2 V) S( U! j7 q9 H
蔥 20公克
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薑 10公克
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蒜頭 10公克, Y. s! w$ E' |+ F$ B2 a$ O
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【調 味 料】# q8 m$ q$ u; z! z# `
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A.蕃茄醬 1大匙
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辣椒醬1小匙
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白醋 1大匙公仔箱論壇3 W5 c! d6 p; q; R
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細砂糖 1大匙
2 H8 i, @8 a# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L) V+ b/ i, V! Ewww3.tvboxnow.com米酒 1大匙
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酒釀 1大匙) W1 X, T9 d0 t+ g
. i2 C, L& X8 @" F. F3 NB.太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C" {# H. d/ q5 s
公仔箱論壇; S; C- ?, g3 b9 W3 q
香油 1小匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb& {& \. k) y [# W5 ]: G' C0 a( }
& `, g( E$ f8 M# e3 Q, [' _, x# Stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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/ W5 {* A5 f" Y/ W; {' nwww3.tvboxnow.com香油 適量
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* G4 V' H+ _! t( D9 ywww3.tvboxnow.com太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: q9 a- O; G9 T. F2 ~
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( h4 ?8 t9 V* F- P) i
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。+ N* W5 D; z1 n. c8 I% Q" {; H2 x# [
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
/ U- S$ |6 v! c3 t m) O3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。 [5 p0 ~% \( J0 [5 u
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 e) d" ^7 I9 `7 R$ G- T
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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