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[中式食譜] 蒜茸蒸草蝦

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, D6 C& L& A/ C7 l: L1 ^9 a/ awww3.tvboxnow.com草蝦 8尾
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蒜頭 3粒tvb now,tvbnow,bttvb' @8 B' e  d3 V" C7 H) `' P" z( A
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青蔥 1支
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辣椒 1/3條
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巴西里 1支www3.tvboxnow.com2 R  f" ~0 s% V* i5 }8 B

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奶油 20公克tvb now,tvbnow,bttvb( P. q" r1 y# Q5 @. }7 F  R, n9 P& m

$ e' y" y8 f$ l- q- @3 O9 O3 Ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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白胡椒粉 少許
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1.草蝦洗淨,挑去沙筋,劃開蝦背備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B3 Y) ~# [: G; k$ C+ p9 z
2.將蒜頭、青蔥、辣椒、巴西里都切成碎末狀備用。4 U3 u" C& V! x2 w; g& y  i3 @% p  w
3.將奶油放置在室外成常溫狀(讓奶油自然軟化),再加入作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。
0 [2 O  `/ @# G( r) m" ~- lwww3.tvboxnow.com4.將作法3均勻塗抹在作法1的草蝦背部即可。( Q2 @7 l0 x) I4 W# x) q3 P
5.將作法4的草蝦放入蒸籠中,再以大火蒸約6分鐘即可。公仔箱論壇: B0 M; Q" U2 q8 j& H. }0 c
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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