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半圓豆皮4張tvb now,tvbnow,bttvb7 \ I" k+ D+ M$ A$ j8 }
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芹菜4支
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* D; M6 R2 {6 a; ewww3.tvboxnow.com紅油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! N+ _: d# }3 F
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豉汁醬油3大匙) ?2 G' C# E- G2 O( d4 `- a
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【做 法】
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2 z% L" _: o5 ^6 U3 x/ h# Xwww3.tvboxnow.com1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l& i3 G W6 D$ l( X0 e8 v
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
; }/ Q! n" {2 Y+ O( C9 ^公仔箱論壇3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
$ ?8 Y/ }; }; L, J: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
- K2 U( J4 T' ^5 ]) R公仔箱論壇5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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