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- {0 K* a' d4 P, U/ k$ \% H豬肋排 300公克tvb now,tvbnow,bttvb" q/ @& K7 i! T- ^& [
# h- L$ C9 o0 D O$ L杏鮑菇 1朵www3.tvboxnow.com! K. ]& h9 X2 u( A
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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3 r F* O7 g0 Q) j1 G) }公仔箱論壇醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙) E- [* n; s t( b6 _5 y# ~" `
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水 400cctvb now,tvbnow,bttvb. p5 e/ C5 ?: |% T) f# L
( j) p$ H0 o4 v/ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
4 D, X3 b7 G |, [0 X! w$ k+ Ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# K8 J, T1 }8 m5 [ T
白胡椒粉 少許; l# u. d$ r$ ], y2 v/ `
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* @0 H; u& o( g/ T9 L
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇6 {9 m2 d5 t/ b' I, ^0 Q- N6 |
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
8 V" Y8 N7 H6 r* ?& L. T2 v, V7 C$ z8 Z3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
+ W. q0 A) O5 I- L4 h4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。( H% `- q& J% Q3 { B
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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