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【材 料】
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桂竹筍 400公克
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* e; K+ }2 q2 j% N" A7 t; M福菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F7 z' H6 x5 s+ e7 R% P) b7 A4 Z
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薑絲 10公克5 J* [/ E1 T/ K/ U" N/ Z5 |
& F5 Q" ? Q2 E. ^# h, u6 d6 R+ x# @高湯 700ＣＣ
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【調 味 料】
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! \7 ?& E1 r5 s1 y8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S; o8 }/ ^ p7 T. }- i
) u `! R- l7 S6 X' W% hwww3.tvboxnow.com雞粉 1/2小匙公仔箱論壇4 e' c; C1 ^8 J* E/ o; L" W: y; v: y% c
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米酒1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J* {& M4 q( \. i% {' ~( W! z
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【做 法】2 H4 ^! `2 U' w3 K; e$ s
: ?# k0 c% @: {: F1 Z/ p! D: F公仔箱論壇1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
( K6 A3 Q, _& |+ @$ E2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
) `" f: b% q% u7 L3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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