[中式食譜] 巴西里炒野菇

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材料：
+ t  x" I2 I& F; n/ ~奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# U% G  |: J# X

6 m7 h) |# N2 n, R# o7 ^作法：- z7 _7 c$ p/ [! {& \
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^2 i1 D9 V# `! `% c

3 R/ e% u) h1 B9 u3 \- a+ Vwww3.tvboxnow.com2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。" [8 f3 B9 {) C, D. ~. Z
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3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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1 Q0 s, T  s$ J; s8 v( w% @" D! [. E: t公仔箱論壇4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。www3.tvboxnow.com/ t( L# j4 @+ f! _6 ^0 V% s" U9 G

# \8 U. [2 A; W$ a$ P" s7 O) iwww3.tvboxnow.com5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。5 x; G# u7 L; S7 m