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【材 料】
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3 D% l2 p! _( {! s( K: q" `9 U, v, H, b鴨血 300公克
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' O! r/ F6 r7 ?& J- M p鹹菜 100公克
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* P* z, v* W9 \" B公仔箱論壇蒜仁 2粒% V% C" A ?1 ^; f& E( Q) Q# ~
8 E* Y% c% x! P9 i$ n辣椒 1條公仔箱論壇# I; n$ ?, R* T4 h) W' x7 P
& l5 w8 p! h/ h' g0 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. ]9 x* y8 O+ X1 U$ j5 A( O9 h
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蔥香沙茶醬 2大匙公仔箱論壇! R- i" g8 H9 P. n0 v6 O
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙* L6 j: z% N. R3 q$ l8 k
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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p5 n7 s# x7 S
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蠔油 1大匙
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9 f/ v( q" S8 d1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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- O! l; h0 e7 a: u) O. f鹽 少許, F8 t! d4 w! s1 t9 p4 G( l+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 v+ \: \: |8 h4 f
7 o; V; v- G5 w: u2 ~, p【做 法】
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+ V2 o1 S: @' x3 H8 Uwww3.tvboxnow.com1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
. t2 B0 @1 b2 ~5 l2 v5 Y+ q2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
, Y ?* @3 Y, h' `+ c( f2 ?5 V- r; Utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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