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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ _, _' ~3 R- U) u; O$ ~4 W
r; C. L7 _5 N9 b( l公仔箱論壇吳郭魚 1尾
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乾辣椒段 30公克+ \/ U& _; d2 e! q# e$ _$ h. F2 p
/ {* j! A" n( ~) B8 n) l0 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1茶匙
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花椒 1/2茶匙公仔箱論壇 N3 h+ t3 g+ e( e/ g
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水 800㏄
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【調 味 料】
& G' ^7 ~1 a* m! I) N# Z2 [) r0 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ _- @* E5 S5 X/ N' v+ C% U
辣豆醬 1大匙
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4 f" N( g Q! E! ]4 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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( ~' j# P M8 W; T( i& i醬油1茶匙
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6 [! p5 ~ V! m6 P; r& h3 N' i+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
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【做 法】5 F" Y1 N" h: u8 X. r0 @
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
9 l4 k. g7 V3 e% e) S8 q/ C; Z: f2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
" F' k, n, Q) i6 \$ O3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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發表於 2012-9-1 11:15 PM
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