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英國老爸圖姆斯（Dan Toombs）因為對外賣食物感到厭倦，於是開始親自下廚為三個孩子煮印度食物，已經持續一整年。圖為印度咖喱拉麵。
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（中央社台北8日電）英國老爸圖姆斯（Dan Toombs）總是在三個孩子回家時給予熱烈款待，他持續一整年每天都煮咖哩給家人吃。 www3.tvboxnow.com; l3 r F+ M9 I2 {. u
; Q1 I- N2 _1 ?1 X9 x9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，47歲的圖姆斯因為對付錢買外賣食物感到厭倦，於是開始親自下廚煮印度食物。 www3.tvboxnow.com& h" k ~! R, R \) B
- [; G7 h3 b; y% C; P他們一家子甚至在耶誕節享用添加香料的火雞和孟買馬鈴薯，而現在他們熱愛馬德拉斯（Madras）咖哩和燉菜料理。
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這個節日料理食譜是圖姆斯挑戰烹飪的365道菜之一，他甚至經營部落格「咖哩男」（The Curry Guy）記錄歷程，而且如今已在熱門微網誌推特（Twitter）上擁有3萬名追隨者。
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6 g' E, I" e5 [7 L; x+ ^# Ttvb now,tvbnow,bttvb圖姆斯聲稱，他的食譜比外賣食物健康得多，並表示全家人體重過去一年來都沒增加。
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他在美國加州出生，但18年前搬到英國後，經常造訪住家附近的外賣店和印度餐館，因而漸漸開始愛上咖哩。 www3.tvboxnow.com9 k1 q4 g, s5 J9 n; I* p' Z' s# S
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他說：「一開始只是業餘嗜好，但到後來我想更深入學習如何烹調印度食物，想煮得更好吃。」 / h* S$ g6 Y8 R3 f- W
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「孩子們過了一段時間才習慣每天吃印度食物，但後來他們愈來愈喜歡。」 4 ?6 ]5 J: r& F! {* L* A& t7 Y8 x
/ y5 a) }7 x# a9 C% C! G他說：「很多人誤以為印度食物不健康。餐館煮的印度食物添加大量油和奶油，的確不健康，但在家煮的就對健康很有益。」* v/ m) h4 U: e. R
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發表於 2012-10-9 12:34 AM
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