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[西式食譜] 奶油蒜泥蒸鮮蝦

【材  料】- m) p; ^  H( I) w* j2 W# }

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10尾
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青蔥絲, P! L7 ?% _3 `
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洋蔥絲
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' q" [1 d6 u1 t& y公仔箱論壇【調 味 料】
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奶油
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& i% W2 H6 l$ r1 Y/ H【做  法】
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1.草蝦洗淨瀝乾,修頭尖頭和長鬚,將背部劃開一刀後,排入舖了洋蔥絲的盤中。4 U- F4 i0 e1 u& k# ]6 y; _9 n
2.取容器,加入所有的調味料和蒜末混合拌勻。
; U9 R) @% i* k7 z1 ~4 U; qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的奶油蒜泥醬填入草蝦的背部開口中,蓋上保鮮膜,放入電鍋中(外鍋加2/3杯水)蒸至開關跳起即可。
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