【材 料】
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沙拉筍片7 p( G$ f6 R! t$ G$ |. f& _; J
300公克
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雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb$ ~. Y* W% n) {0 H; _6 y
1粒www3.tvboxnow.com1 B9 N9 Q! ?* Z, P
蒜末
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10公克www3.tvboxnow.com5 E4 ^2 ], q/ K5 Q5 J; q
【調 味 料】
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6 G/ |( c2 ^1 \$ d* m米酒公仔箱論壇% B% r0 M& g! C$ P E6 N# U( j
1大匙
: x5 U% l) y X2 ^% }) g& Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉
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胡椒粉& K, t& X/ i, j/ V: _
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7 t/ c+ a: ?3 S8 t, ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。公仔箱論壇/ g! T8 _' {3 N! K& A& v" p
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。 |
發表於 2012-1-29 01:26 PM
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