[生活小百科] 蔓越莓 是細菌的溜冰鞋

施文婷

早期有關蔓越莓汁預防泌尿道感染 的機制，被認為是因為尿液酸化所致，不過近來已被確認，蔓越莓主要是因為能抑制大腸桿菌在泌尿道的黏附，而不是因為尿液酸化的原因，因此蔓越莓有如細菌的溜冰鞋，讓細菌隨著尿液，由尿道排出。
8 M9 z2 X# }3 M! D8 Z0 g+ C( }tvb now,tvbnow,bttvb
# R4 s. i5 |7 c公仔箱論壇泌尿道系統包括尿道、膀胱、輸尿管以及腎臟，平時泌尿道就存有少量的大腸桿菌，而泌尿道感染時，泌尿道中的大腸桿菌就會增加。
, I" O) j) V/ M& r+ p5 Z: b/ B+ b6 B
" j: l: Z' ]; X- ?' @3 y8 U當泌尿道感染時，從尿中可檢測出紅血球、白血球。
0 B' h7 {' o) Uwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( C% z' k" Z1 h, a5 x  e% ?

9 x. l3 ?* T1 V) s2 \- Gtvb now,tvbnow,bttvb此時排尿也會變得困難或感到疼痛，尤其是在夜晚頻尿，甚而造成血尿。www3.tvboxnow.com; v& W2 p9 g/ o# f1 ?# @9 X
$ `' h  Y7 H  |" X

- b7 ~- T& n/ _; C4 E% [蔓越莓中的前花青素((PACs)或是濃縮單寧酸應該是預防泌尿道感染的大功臣，
& i( J, Y( G* I7 Twww3.tvboxnow.com6 T" W2 H& h, i) d5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( o9 \0 K- r. F; @6 a
而許多水果含有相似的成分，包括蔓越莓、藍莓等相近的植物。6 B. T. |! Y  q
公仔箱論壇) y, L. ]  r* C5 Z1 S' H

$ c' N: e6 m% w. s. l不過根據測試藍莓、葡萄、蘋果、茶、巧克力等食物的研究發現，僅有蔓越莓有阻斷細菌黏附的功效。
& m* G& q- R6 |; o. I% l. ktvb now,tvbnow,bttvb
% \! Q/ C6 j* `9 J5 _! r  N) y9 ctvb now,tvbnow,bttvb當蔓越莓預防泌尿道感染的功效，已廣為人所知的時候，新的研究也發現，蔓越莓也能對抗其他細菌，因為對抗細菌黏附的效果，也同樣發揮在胃潰瘍和牙周病。