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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰3 M% ]1 ]1 m: o) |) N& ^
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙www3.tvboxnow.com) D& U4 s: f- E

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, s# [; w& C8 @' O! qtvb now,tvbnow,bttvb做法︰  www3.tvboxnow.com4 Z* X  E' u  y: o3 l& T1 A
1.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。www3.tvboxnow.com( k0 K( a" _5 g/ I4 {1 k, k

: w, e  K+ g% i) x公仔箱論壇4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 t8 B( N6 Q( e( |

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