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/ o) [" @2 ^# O! `# D) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙www3.tvboxnow.com3 i/ }% g* _2 n: ~% D+ _
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1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。公仔箱論壇0 a! s6 F: x; t# X
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2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。, U2 K6 l ^- u1 F, F6 g
" |' _* O7 t% n9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。公仔箱論壇+ ?. f! y W i/ ^6 x3 t
1 q& Z8 b: u D" D+ _! _tvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。 C# l9 ~' y( i* h! q1 y1 F
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發表於 2010-6-24 06:56 AM
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