[中式食譜] 夜香花冬瓜魚尾湯

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材料
- ], T$ p# o! _7 ]4 S魚尾 1條、冬瓜 600克、夜香花 200克、薑 3片、水 12杯、鹽適量
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做法公仔箱論壇! j3 b% h/ x5 N2 _
1.將魚尾洗淨抹乾；冬瓜去皮去瓤切粒。
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* w% h! p/ B6 Z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油，放入 2片薑爆香，加魚尾以慢火煎至兩面呈金黃，撈起後用水冲洗魚面的油份。www3.tvboxnow.com9 d/ F( ^4 t) m/ a1 Q+ S. g$ K
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3.將冬瓜粒、夜香花、 1片薑放入滾水，再加魚尾，以大火煲滾 20分鐘後，轉慢火煲約 1小時，下鹽調味即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& ?- v7 C4 X5 t  @- P: m

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