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Q8 K$ @9 Q" z9 V, o; \材料
/ w3 C. o4 U' M( g三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量6 w% H' |; E! s8 Y+ R0 k" G
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做法公仔箱論壇4 x! J, B/ B+ x8 j# a: `
1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。
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8 A0 R4 b* H0 _( p2 o: W- Mwww3.tvboxnow.com2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。公仔箱論壇+ I7 i$ c' A, S1 k9 R: v* T
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3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 M# R9 Z, V8 S$ f5 k
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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