[西式食譜] 羅雜醬料

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材料
( W; ~: C0 m* j& a沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許
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3 }- ^1 U0 e' P  ^: Q, M! w醬料www3.tvboxnow.com# ^) u, k6 g; }& r- F# ]# a$ r
新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙
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5 M% l  q. Q0 c2 i& v7 t8 F公仔箱論壇做法$ |' S  ]8 m7 D
1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。$ ~7 ?# ?& Z7 i2 Y
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。公仔箱論壇2 |3 s# v  e* j; _& N2 G
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }# w$ X( }! S% d' u
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