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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' _! i) ~+ c3 `0 I" V$ }& B
薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
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' Q- [# v; p% A& _/ w- h汁料www3.tvboxnow.com1 ?& Z0 Q9 r1 h% _
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許6 ^* p2 l& ], u; a8 k
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h2 n, Y: r6 P
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。www3.tvboxnow.com3 A. [6 l+ ?# Y5 S9 i; Q2 T
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2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。6 n0 ]$ b0 T2 |. F% B0 A9 g
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。tvb now,tvbnow,bttvb' }3 U7 v5 M. k
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9 I8 b6 u. g1 i; J% T若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。www3.tvboxnow.com* M0 G5 h) j( q0 m; @6 ^5 n
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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