材料
" Y3 n& y3 F. z# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
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做法
+ R0 ?3 j+ U0 y! z. e6 d1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
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2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。
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9 `3 |7 G( E& ~5 ?7 t2 l Q公仔箱論壇3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。
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4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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# t2 w: A) S" y; O& g; P; Q* A海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。# G. Q/ r& G( ], {
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發表於 2010-7-27 06:35 AM
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