材料) g* [1 @3 u; H! D* i+ m. Q
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊: s# [2 l% x/ W6 B& \ L
) }3 V% L4 F4 ^; }1 F. x/ p3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料7 Y5 M4 g* i1 b
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙! R! A& e i( O# h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! e7 b3 s8 u* J. B7 ]5 \
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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( q, A; T- v& t# Q- s8 d1 z% x# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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