材料tvb now,tvbnow,bttvb! E( u% R( d! Y2 r2 Q) b
蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻
, w4 D8 b9 O6 N* f, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x( V& Y( @+ ?$ N+ S$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
/ f) n$ b' T$ y# C0 o# x1 Qwww3.tvboxnow.com魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙公仔箱論壇. R! i) U& N& e3 r) O
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! X/ r9 _6 \% C! R8 Q- B$ u
1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。公仔箱論壇5 A1 Y5 Y. c6 f3 g: p
6 f' s! \/ D- V* v; C1 awww3.tvboxnow.com2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。: q5 F2 x5 [5 K9 R- T
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3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。% ~6 z& g, A# p# {! M6 p. H
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4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。 www3.tvboxnow.com9 e3 }. Z0 k/ d
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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