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[甜品] 機製軟滑雙莓雪糕

材料
. z9 ], y$ i' k: A4 p2 }* ^. c0 r% o公仔箱論壇藍莓 250克、草莓 250克、忌廉 250毫升、糖 150克、雜莓(裝飾用) 50克工具:雪糕機、攪拌機、保鮮紙
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4 o5 g2 f. q6 X  @9 o8 L$ ~做法
5 S7 H5 v+ S5 n* Jwww3.tvboxnow.com1.雪糕機內膽用膠袋包住,放入冰格雪 12小時。草莓切粒。連同藍莓、忌廉同埋糖放入攪拌機中,打至均勻。公仔箱論壇! J$ r) x0 M/ ~* j1 Y% y0 N* N

+ A6 D- S# t7 M" T2.將混合好的雪糕漿包上保鮮紙,放入冰格冷藏 20分鐘。由冰格取出雪糕機內膽,放回雪糕機內,放入旋轉軸,放上頂蓋蓋好。將雪糕漿從冰格取出,經雪糕機蓋頂口倒入內膽。+ l6 G; p, I8 j' [" b4 p: X* ?( \
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3.順時針轉動 3分鐘,停 3分鐘冷卻。重複動作 4次。加上雜莓裝飾。 : ~% N; d. T- j
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