[甜品] 香滑松子露

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材料
( m( x* A& T# g' R5 U公仔箱論壇松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量www3.tvboxnow.com% s, C2 Q9 J6 Q% G9 Q1 a- \+ ]( e
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做法www3.tvboxnow.com3 J1 e: H" T% g7 I; v2 ?
1.將洗淨的絲苗米，加入 250毫升清水浸 30分鐘。
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9 ]' c# c2 w; S+ r) R+ X% |tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱白鑊放松子仁炒香，然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入，攪拌成松子米水。
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3.將松子米水注入鍋中，加入其餘 650毫升清水，以大火煲滾，再轉慢火邊煮邊攪至略稠。www3.tvboxnow.com' f" R( I. o& J1 ^* {
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4.松子露用隔篩過濾後，倒回煲中，加入幼黑糖以小火煮溶，熄火後加淡忌廉拌勻，即成。
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