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[西式食譜] 香煎脆皮三文魚

材料
2 i& t9 e7 t/ {* R3 H( e公仔箱論壇快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! P7 b" {7 p; K! x+ m, f

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! q+ s' Y1 m1 R: t+ @( Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ |( m, }6 s" H1 M6 `' e0 a1.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- V8 t( ^% S- i+ q" P9 a

* A# J* L2 m5 B: o: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。
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3.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。公仔箱論壇# j! U5 J1 W, M4 y: V
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4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。( m& ]( I  F8 ^  h

8 k' a) N* }0 [& [+ f, c0 H5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。
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