材料
- C' ]0 h8 Z( ^5 P2 itvb now,tvbnow,bttvb紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量
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醬汁料# p8 t* C- h; s7 ]7 r
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
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做法
- R6 q7 ~8 U* r. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。
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8 D; \5 t1 A: d; s. p9 T9 V8 o3 t. htvb now,tvbnow,bttvb2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。
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7 ?6 c+ n% F% S8 \; N! J* S3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。tvb now,tvbnow,bttvb' }5 N$ Q. H) N% a/ c1 Y
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4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。
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5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 , `! z6 [4 g; u- ^2 a- r
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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