材料. R: K- [. r3 V
雞 1隻、 Cajun（卡津香辣粉） 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片www3.tvboxnow.com$ B5 G2 I8 K6 T! u2 D0 c% b/ C- X
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3 n4 Q# Q0 \8 W- F3 q# |! b4 f: Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 S" G3 X' U$ v! ~. _7 z) G1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料，塗在雞身上。
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0 j5 i: o. i/ f2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻，然後塞入雞身內，醃約 30分鐘。
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. I" O# J( ~5 W3.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘即可。 公仔箱論壇: S- p( o( h0 B5 ~6 j& F$ I
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發表於 2010-11-17 05:39 AM
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