材料
! T" G0 D/ w8 Ewww3.tvboxnow.com紅燈籠椒/黃燈籠椒/綠燈籠椒各半個、 Gorgonzola藍芝士 100克、有骨厚豬扒 1件、羅勒葉（切絲） 3棵、鹽/黑胡椒適量、迷迭香 1棵、橄欖油 2湯匙www3.tvboxnow.com) z. J: i2 o# a0 x
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' l$ e& ^" U3 L: ?3 k! ~公仔箱論壇做法
1 ?. Y5 `9 ?8 L5 ~公仔箱論壇1.紅椒、黃椒和綠椒分別去籽，切件用火槍燒焦表面，置於玻璃盤內，用保鮮紙包好，放凉。
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# I1 I7 c* O DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將三色椒放在水中去皮，以鹽、羅勒葉和 1湯匙橄欖油醃 1小時備用。
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0 v2 }" _' c; x8 ~7 e) m2 L) E公仔箱論壇3.藍芝士切粒備用。豬扒用鹽、黑胡椒、迷迭香和 1湯匙橄欖油醃最少 1小時。
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9 o+ ~( u* l r. f5 C0 uwww3.tvboxnow.com4.用尖刀在豬扒中間割開成小袋子，把藍芝士釀入豬扒中，用牙籤封口。www3.tvboxnow.com6 ~1 A* x9 t5 R, \ x
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5.燒熱坑紋鑊，加油，將豬扒用大火每邊各煎 1分鐘。將豬扒入焗爐以 200℃烤 20分鐘。上碟伴以三色椒即成。公仔箱論壇4 u! y3 t5 J" n6 B
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發表於 2010-11-30 05:37 AM
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