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[甜品] 老薑朱古力松露

材料
; p: t7 z9 ?, ~1 i" m1 Lwww3.tvboxnow.com忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油(已軟化) 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙www3.tvboxnow.com6 ], e2 e# s2 I: X  u

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' Z/ ?8 e  p& x2 n) {做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l  X, D7 f3 e: S' \5 p1 @, ]
1.煲滾水後轉細火,將黑朱古力加入忌廉坐熱水後,拌至溶合,加牛油、薑汁後再次拌勻。
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: Z+ [1 M8 e3 U4 j( }www3.tvboxnow.com2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀,放入唧袋內,唧在牛油紙上。
1 I  X$ D/ A' G0 J3 D  W2 A# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 e) Y1 C0 N& {* u& ]
3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度,取出並搓成圓形。www3.tvboxnow.com5 ~0 {" z" n5 s( Q& K  g) `

" l: {  c$ J5 H' a* i2 \  k' b' K公仔箱論壇4.將可可粉過篩後,撒在朱古力面後放在糖紙杯內,放雪櫃冷藏一會即可食用。
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( J$ Q5 U5 {* d- ^, e2 G5 ]3 o0 R朱古力不可直接用火煮溶,不想開火坐熱的話,可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。公仔箱論壇; Z% v- J% M  ?  m7 x( S; E
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