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肉燥罐頭 1罐、芋頭（削皮切片） 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升
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調味料7 o) ?* \+ g; O- t/ v: T
糖 2湯匙、五香粉少許
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做法
9 S& F( L3 G4 e j4 p4 {' I2 B; ytvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟，壓碎，趁熱加入糖和五香粉拌勻。2 n% P% R8 g1 Z) t
, h4 E6 f( r" i) @' I2 ]www3.tvboxnow.com2.加入水及部份地瓜粉，再分數次落地瓜粉，搓勻成粉糰。
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3.將粉糰分成小份，壓扁，包入適量肉燥，收合搓成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 w' V% A, K/ }: X3 [ B. ^3 R
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4.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。1 ^3 E8 K; m- w: _
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發表於 2011-1-4 05:41 AM
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