[中式食譜] 鮮茄帶子炒滑蛋

nt1972

材料
  m5 ^, O3 j! C) P, T  g! I番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克公仔箱論壇  N; Q. J, I/ _( [/ c0 C8 l

8 |' m9 Q' j" A: ?1 L4 [* B調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E9 o9 t+ c1 I9 u1 p
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
7 Q# l6 t" Y$ ]  \
& k/ I# b& P2 U  s9 Awww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 u+ j/ D+ o% U3 r7 ^) f
做法 公仔箱論壇5 j! ?) L* Y0 `2 T0 R+ _4 ?
1.番茄和帶子分別切粒。
) v0 d: N1 V! E% |公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 ~6 `, }4 Z6 J1 [- A
2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。www3.tvboxnow.com* u2 M" Z  t) e% ?8 J6 U
公仔箱論壇# W; }3 C3 G& Y
3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
* W/ }& R! {& P* W8 R公仔箱論壇
! P' A3 c" W% i" e2 s" y$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
5 R9 v6 z1 f0 M' ]www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; v9 F7 c) [* h! ~6 }8 Y8 }
公仔箱論壇0 h# r1 t, x) |8 O$ f8 k
貼士
) u: Z/ v1 L* n1 i' Htvb now,tvbnow,bttvb帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
6 g  Q. G2 c- D9 N6 |* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。