材料
+ @1 j3 h0 g( k! S+ m公仔箱論壇番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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做法www3.tvboxnow.com3 b) o% z5 ?) \) Y
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。3 x/ M, N" j5 m/ O
6 u+ [, `8 t3 T0 Pwww3.tvboxnow.com2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。 i6 q" h" q* V9 J
$ y# r4 u: h* s- s# C9 G3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。公仔箱論壇5 C- f6 _ a! m7 V( p. A# p5 B
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 i4 ]9 ^& `1 |
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。. w! ~7 D! ]) V. K$ \# I$ W! f) w X
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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