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桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# m$ j7 t1 t( D* l; O/ u
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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( `3 Y! l @( [' b4 n% t. E做法
1 C) O6 j; ~, { y `2 v* ^5 I1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。www3.tvboxnow.com3 K7 r' [% r+ X4 `
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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/ q2 s9 X! S6 |白牡丹 清熱潤肺
4 g* d$ f) h5 x$ Y公仔箱論壇即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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