材料：
+ ]8 W8 }6 v9 {0 K: |( x9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗薯 300克
' m6 e( Y! v! v5 m公仔箱論壇粟粉 300克www3.tvboxnow.com1 h" t5 a# [) g( T I- }6 C+ \
巴馬臣芝士 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' u+ e$ u/ T! g O; u
鮮茄汁 120毫升
3 E1 ~$ Z0 a& C公仔箱論壇牛油 40克
& | ~, \1 H- ] O2 X" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式香芹 30克www3.tvboxnow.com* R" {) [9 k5 t D
茴香籽 20克
3 C1 d1 h# O1 i: T1 L% h7 }辣薩拉米香腸 100克公仔箱論壇3 \$ U* |9 `5 ]2 L6 h
雞蛋 2隻公仔箱論壇 {- S+ X% d8 G2 ]
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。www3.tvboxnow.com9 ?# e2 W: n2 h# s
- L" ]( Y# m0 H! X2 @tvb now,tvbnow,bttvb3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。www3.tvboxnow.com, i$ \2 T8 N" Q, W% N
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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