材料
+ f6 z6 t* E5 _* d! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克公仔箱論壇; x! P0 @' I: K. ^! u2 i
tvb now,tvbnow,bttvb; z9 ]# A" V3 g" h
6 S, p' [2 y( i' R# i! \% D) F8 t, b- Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
6 f) v6 s. Y' \* r3 ]' Swww3.tvboxnow.com1.呍呢拿開邊挖籽。* \. [: Z, D! b7 M0 F
! t( \- k( J% r; f4 f
2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。公仔箱論壇( ^1 g! g1 R, {/ d' M; U
www3.tvboxnow.com) c6 O9 S9 g% _) R% x. }
3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。1 L2 W7 T3 B, D' c, D m) l% A
tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 d" Y3 h# ]2 [# n+ b8 Z
4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。
. G: x4 T: D c' k2 }- F& ^8 iwww3.tvboxnow.com$ M( o; E1 @; q+ z
5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。: o% K0 |( Q0 F: v9 z7 Q2 J
|
發表於 2011-3-5 05:43 AM
| 