材料
: w& t0 |! \6 G) nwww3.tvboxnow.com金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許tvb now,tvbnow,bttvb' Q, o* h# ^) V2 `0 s5 B8 r
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1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
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2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。
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1 K! g; n9 }! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 u) q' f( q |5 t' ^
8 q7 V9 X. M- X# _$ |, u公仔箱論壇4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb h+ Y( X$ s" \- C
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發表於 2011-3-17 09:31 AM
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