材料 % C( @+ y8 g6 X; Q. w; m
木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯公仔箱論壇$ s1 J( }* ^" p
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木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
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1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, V/ p2 @4 P+ T1 @* I$ Y# N( G, L" ~' g
. a W6 ]7 u A- t# y% m1 y2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
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7 ~# ^/ B& F4 X' l3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。
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4.最後將所有材料放於木瓜上即可。! }* b/ G! v, y+ X$ ~
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) Q8 [* Y3 L- o% ^公仔箱論壇不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。
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發表於 2011-4-5 06:29 AM
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