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關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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# {6 y0 `' ], ]' xtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
, H6 E" N! Q6 Q京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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做法公仔箱論壇2 r5 v8 C: @0 Y }9 W
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。3 Q9 t; r! q3 C9 g! c+ G& f
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _# O I a5 p0 j/ L2 m
7 I4 x& T h+ |8 ]/ y, D3 Twww3.tvboxnow.com3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。3 g T& o2 N; ^
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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1 [ k H! C k! Wtvb now,tvbnow,bttvb6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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