材料
" _1 J* j) e k0 zwww3.tvboxnow.com印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量公仔箱論壇* f: i" C5 X5 F; e/ q# ^
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 M; k+ N; s& g: P; y% ]
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
- l* S: F$ J8 M' `: }( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j q$ J) ~( O; ^: Ntvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁料
& \9 c& S! C4 xwww3.tvboxnow.com咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個: p& C0 J2 Z3 B/ l m; N3 [* z8 Z
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做法www3.tvboxnow.com: {5 l3 j# V2 Y2 q
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
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2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 e4 k F4 ]- h6 J& E4 p
- [& e& C+ U6 r7 ]: @9 g4 twww3.tvboxnow.com3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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' h2 B" h# z; a# V$ q, P公仔箱論壇4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 {* v5 q6 S
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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