[西式食譜] 八爪魚沙律塔

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材料$ r3 p6 d/ ^% M% q
熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條公仔箱論壇' w4 [3 j. q( P2 H) S- R8 o1 f

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做法tvb now,tvbnow,bttvb% l& P: T5 h( K0 j7 h
1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。tvb now,tvbnow,bttvb( P; {* f. l1 Z( o) Q; l5 I. H
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2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。www3.tvboxnow.com$ @0 `$ ?  c9 U- A" |
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4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。
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在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。
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