材料" m$ E; p9 w& |( a: n
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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調味料
# G, E$ U5 I \" a( U公仔箱論壇鹽/糖/胡椒碎各少許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 |8 U* I5 M' [( W1 x4 `
1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
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1 p- w* g g5 r/ |4 |+ S E' ?; hwww3.tvboxnow.com2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j1 j( \* l! _7 v5 E# W+ V( b% z# N
+ U/ j0 z4 R8 C5 Htvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
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9 p6 |% L# r* V3 P' Z公仔箱論壇4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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- A8 E5 b8 H. E) z2 \4 |公仔箱論壇5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。7 Z4 Q: x2 u8 \+ W: r' d0 U* B
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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