一般半自助餐頂多只能自選一款主菜，吃完了，一樣要出去搶個焦頭爛額。今日終於找到個無敵半自助餐， 26款 Menu所列頭盤、主菜、湯和扒類無限任點，坐低等食！正？未算，再免費請 36位《蘋果日報》讀者開餐，忽然覺得這個世界，很美好！
6 y' Y4 K: P3 I* U5 a4 j+ Y9 d6 }
, t. f6 c g. d! ftvb now,tvbnow,bttvb吃一打生蠔回本
, Y/ B. R6 o! Y) Q% B: d; Dwww3.tvboxnow.com[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20110616/large/16fb2pzok[1].jpg&code=3fb7f59b1ad365611784f20be14115c7&type=jpg[/img] tvb now,tvbnow,bttvb, ^6 {. R7 I6 @4 e/ L+ S
① Taylor Pacific② Penn Cove③ Nelia④ Rollex⑤ Auckland Rock⑥ Coffin Bay
) y* `$ | W9 J& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^/ O5 P! D, e* l" }0 b' Q# m$ Vwww3.tvboxnow.com一般自助餐的生蠔種類選擇有限，「 City Art Restaurant」的「歐陸任點任食晚餐」卻不同，每晚會按時令推出六款生蠔任食，主廚葉健強師傅：「生蠔來自西非、美國、澳洲、新西蘭和法國等地區，味道方面，為遷就大眾化口味，所以我會選較 Creamy和海水味重一點的品種，在出面吃，每隻生蠔都要$40至$60。」是次有大大隻的美國 Taylor Pacific和 Penn Cove、蠔味清淡但 Creamy的非洲 Rollex、味道溫和的西非 Nelia、海水味重的新西蘭 Auckland Rock和鮮甜的澳洲 Coffin Bay，總有一款合你心水，以收費每位$448計，吃一打即時回本！其他海鮮還有長腳蟹、翡翠螺、大蝦和青口等等，信手拈來就能自製一個海鮮拼盤，有相為證， Cynthia手拎的巨型海鮮盤，師傅說：「在出面吃這同等份量的海鮮，已等於一個自助餐價錢。」以往吃半自助餐，前菜或頭盤只能選一款，這裏竟然整張 Menu任選，主菜、頭盤、湯及扒類總計有 26款菜式，肚皮容納得下的話，歡迎無限次點菜。首選必食當然是鮑魚和龍蝦，龍蝦湯並沒有將價就貨，選用波士頓龍蝦，蝦頭先燒香，混蝦殼和蔬菜煲半晚，為令味道更鮮美，棄水改用魚湯煲，還加入白蘭地帶出鮮味，最後加入龍蝦肉和忌廉，綿滑有口感。再來一道龍蝦煙三文魚意大利雲吞配海鮮汁，意大利雲吞皮包住龍蝦肉、三文魚、香草和洋葱等，海鮮汁用龍蝦湯底另製而成，香濃無比。
' v- p" _1 F. {( owww3.tvboxnow.com
3 Q& d& F. ^. {0 w. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 P7 |6 T0 ~8 [8 Q* _+ P$ A+ n( v# g
■每晚都有六款生蠔供應，街價平均每隻$40至$60。
( {( s* L+ Q L E$ c: ]2 B" X" L5 O7 a Qwww3.tvboxnow.com" q7 l0 @' a( i, {& l" [# O7 }1 q; @( \
 6 o& ~' k$ q/ [$ Z7 ]
■龍蝦煙三文魚意大利雲吞配海鮮汁
I5 M( A( ?4 {3 O: g公仔箱論壇
5 G% L& j# r! `/ k1 Mwww3.tvboxnow.com
. ?+ ?) s- h: J9 j. [/ c
% m1 T7 J* s, d) y4 p" o( i
7 d. b8 {' r; {2 n7 Q6 x9 D) m1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■龍蝦濃湯. D; H- j" f* A* A* X; C$ [
. o7 E- {* P- |) b) s4 V公仔箱論壇龍蝦鮑魚任擦 : P4 t1 Z0 ?* D1 L! R
夏日炎炎口淡淡，最好吃鮮鮑魚蘆笋紅菜頭沙律配芒果莎莎，這菜式做法很繁複，先燒香蒜頭和乾葱，再加橄欖油和香草，用 60℃慢煮鮑魚兩小時，好處是不會破壞鮑魚質感，肉質不會變韌，配清新紅菜頭蘆笋沙律，鮮甜芒果醬汁非常開胃。愛香口菜式的話，可選擇香煎珍寶帶子鮑魚，鮮鮑慢煮後煎香兩邊，美國珍寶帶子煎至半生熟，伴松露薯茸，既飽肚又不會太油膩。還未夠喉？就來多個鮮鮑魚蜆肉扁意粉配香檳汁，鮑魚用海鮮湯慢煮，花甲則用蒜頭和乾葱爆香，剩下的蜆水沒浪費，用來煮意粉，最後加香檳燴至入味，箸箸意粉帶蜆香。除鮑魚和龍蝦外， Menu還有不同選擇，食肉獸可選啖啖肉的澳洲 M5和牛肉眼扒，簡單配紅酒汁已經惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j/ T1 P9 U7 o5 V/ `7 ^
" g* R, u* y# u( S! f9 H1 q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: q; O R. {2 Q
■鮮鮑魚伴蘆笋紅菜頭沙律配芒果莎莎
f/ X- ]% y; Z9 X# G; p7 c/ ?
- m( a2 J3 C; P( p6 xtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com' {. P; D5 x. F8 B9 z! ]* n
■澳洲和牛肉眼配紅酒汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A/ O. d, W" R) u: X+ E- U+ I
6 D) b4 ~. @- R5 O& T( itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' R, P$ m9 Y7 X) N, ]5 R7 N/ x
■香煎珍寶帶子鮑魚伴松露薯茸配海鮮汁
{8 ]" M% N8 O( Y$ h* ~* X% ?. L公仔箱論壇
" T" x. m7 e% R$ p! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; f1 M) { b& x9 }
■香煎鵝肝配砵酒汁公仔箱論壇6 j5 Z, M4 s, n, L
% N( \; s! J; N$ J; p: Y: G
; a# i0 b+ @' W; `8 ?/ w) i5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助沙律吧提供各類蔬菜、火腿和芝士，讓你自由配搭。
+ [# X6 f: A2 Z& C9 o( v
& n1 _2 j' z) \8 [- F8 Awww3.tvboxnow.com # [5 c0 j ]" ` M
■深藍色地毯配闊落餐桌，空間感十足。
4 I4 m7 m6 N( j, t. B( \! ^* kwww3.tvboxnow.com
+ E2 ~9 `9 l: p( BCity Art Restaurant公仔箱論壇" u4 b! U5 V: t- r# C. [- R# I; h
地址：沙田白鶴汀街帝都酒店- ?* D* }9 J' C$ r9 w3 u# \
歐陸任點任食晚餐收費：周一至四每位$448，周五至日及公眾假期每位$488, y1 [5 P" |. a) r0 k8 d
9 a' J* M# a8 h7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送二萬元 Buffet 公仔箱論壇' G2 {4 E5 T- [$ q$ d3 [) ^
「 City Art Restaurant」現優惠《蘋果日報》，頭 36位電郵至 mailto:[email protected]兼留下姓名及聯絡電話的讀者，就有機會免費享用一位歐陸任點任食晚餐（原價$488未計加一），總值約二萬元，數量有限，送完即止。．免費自助餐享用日期： 6月 16日至 7月 16日（ 7月 1日除外）．帝都酒店擁有最後決定權，# B9 j4 h1 |2 Z0 g- x
6 o$ q7 n- u; C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ d& g& f9 g$ w; A8 d2 T
■照辦煮碗，跟 Cynthia執這個包羅萬有的海鮮拼盤吧，有齊生蠔、長腳蟹、大蝦、青口和翡翠螺等，這個份量，一般餐廳至少索價$450。 |
發表於 2011-6-16 06:20 AM
| 