材料
8 a6 S/ O, q4 D& X( y1 q, Q粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: `& @* g6 L C
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調味料8 W b) Q: C6 P. P
鹽/麻油/生粉水各適量
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食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許0 W8 s- ?, M' p% k1 W
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做法
" o" R$ T! U: @tvb now,tvbnow,bttvb1.混合青檸甜酸汁材料備用。tvb now,tvbnow,bttvb# y6 H( |# B) S/ A$ l
, {: }! p9 c5 Z; t* G Qwww3.tvboxnow.com2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。
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3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。2 S* B# u3 y8 U4 e2 O
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發表於 2011-7-13 06:18 AM
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