[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

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材料
( J2 _2 }1 N2 x( C# o( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克www3.tvboxnow.com$ r9 k; a8 V" W  i, O
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: v# l& h3 Y7 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ s" r4 l: `, _% M/ x: `1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。公仔箱論壇' {) \) L7 J3 z( V- A8 z5 p7 g) K
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2.        35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。tvb now,tvbnow,bttvb7 H  N) M' W* o: l+ ^& n) S
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3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# i, r( @# u0 y+ a- ]1 }: L8 o
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9 m7 t" Z) |$ X' y7 ?tvb now,tvbnow,bttvbTips
4 l( i. g; H' ]% |/ }& d" s- a公仔箱論壇不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。www3.tvboxnow.com4 l7 d0 q+ [) _